Souffle du Vent

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Gâteau aux noix

Gâteau aux noix
(Goûté au stage avec Song)


Ingrédients : 125 g de noix décortiquées
                     125 g de beurre
                     200 g de sucre
                     250 g de farine
                     2 oeufs
                     1 sachet de levure chimique.

Bien travailler le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter les
oeufs, un à un, puis le reste des ingrédients. Mettre la pâte dans un moule beurré (environ 25 cm de diamètre) et cuire à 200 ° pendant 35 mn environ.
Bon appétit !
                  



13/10/2007
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